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  • 觀音紅屬于什么茶?

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    觀音紅就是鐵觀音紅茶,是紅茶中的新貴茶品,是以鐵觀音茶芽(大小統一)為原料,經過萎凋、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。下面就來了解下它的相關情況。

    一、觀音紅的特征

    1.條形

    質量較好的芽多葉及梗較少,條形較為均勻,顏色黑亮。質量一般的比較粗,不規整,顏色暗淡。

    2.工藝

    鐵觀音制作工藝與紅茶制作工藝相結合。

    3.湯色

    湯色呈金黃泛紅,質量較好的透亮。渾濁湯色為次。

    4.香氣

    蘭香略帶觀音韻香。

    5.口感

    蓋香水香一致、湯水紅潤透亮、爽口甘甜香滑。

    二、觀音紅的價格

    1.廣東廣州市的500g觀音紅價格為78/件;

    2.福建泉州的300g大師制作禮盒裝觀音紅價格:購買2-4盒為260元/盒,購買5-9盒為249元/盒,購買10盒及以上為238元/盒;

    三、觀音紅的功效

    觀音紅除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

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